Los precios de los alimentos han estado llamando la atención últimamente. Por lo tanto, no sorprende que la gente intente ahorrar más cuando compra alimentos.
Y este impasse económico actual corresponde plenamente al lanzamiento deGran batalla de presupuesto maloUn concurso de cocina de seis episodios presentado por la estrella de Food Network, Ree Drummond, mejor conocida como The Pioneer Woman.
El nuevo programa, programado para estrenarse en Food Network el 9 de agosto a las 10 p. pequeña cantidad de dinero en efectivo» en el mercado de Flavortown (la exhibición es producida por Guy Fieri), según un comunicado de Discovery.
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El «mejor cocinero y menos comprador» se irá con una taza y un año de comestibles.
«Todos tienen la misma cantidad de dinero cuando van[al supermercado]y realmente tienen que duplicar ese dinero», le dice Drummond a USA TODAY.
Drummond dice que aprendió mucho de los concursantes del programa y tiene algunos de sus propios consejos sobre cómo ahorrar dinero mientras compra alimentos.
Tres compartidos.
1. Compra verduras congeladas
Si está tratando de pellizcar centavos, Drummond aconseja usar productos frescos según sea necesario para las comidas que contienen ingredientes veganos crudos como ensaladas, pero usar vegetales congelados.
«Hay muchas ocasiones en las que puedes usar vegetales congelados», dice ella. «Puedes ahorrar mucho dinero al sustituir lo que podrías comprar en el departamento de frutas y verduras por un congelador, y la calidad apenas se nota cuando preparas sopa, estofado o guiso».
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Es muy importante conocer la sección de verduras congeladas, dice Drummond. La mayoría de las veces, dice, nadie puede notar la diferencia entre verduras frescas o congeladas en un plato cocinado.
2. Echa un vistazo a las ofertas de carne en la sección de carnicería.
Drummond dice que la proteína es donde el bolsillo a menudo recibe un «golpe». Por lo tanto, le gusta mejorar su gasto en esta área.
“Me encanta ir al departamento de carnes y encontrar la ganga”, dice, señalando que a menudo es un paquete familiar de muslos de pollo, que cree que es la mejor parte del pollo porque es mucho menos costoso que las pechugas de pollo.
“La cantidad de cosas que puedes hacer con muslos de pollo es infinita, desde guisos hasta frituras rápidas”, continúa.
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Encontrar esas ofertas puede llevarte un largo camino.
La estrella de Food Network agregó que cuando recibe un paquete de costillas o pollo, lo rompe, lo vuelve a empaquetar y congela lo que sobra.
«(Entonces) obtuve esta gran oferta, pero me durará varias comidas», dice ella.
3. Compra masa congelada
Hay alimentos congelados además de las verduras que también pueden ser muy útiles, según Drummond.
“Me gustan las cosas como la masa de pan congelada, por ejemplo”, dice, señalando que se venden en hogazas y el chef de la casa puede dejarlas crecer.
Y un pan puede recorrer un largo camino.
“[Se]puede convertir en una enorme masa de pizza y se puede convertir en pequeños calzones; puedes hacer muchas cosas con masa de pan congelada”, dice Drummond. «Y si compras pan recién horneado, es posible que gastes más dinero».
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