Muere el famoso chef de la región del Golfo a los 61 años

El famoso chef del Área de la Bahía, Michael Chiarello, murió a la edad de 61 años el viernes por la noche. Crónica de San Francisco mencionado.

Chiarello era conocido por abrir varios restaurantes en Napa Valley y San Francisco, incluidos Coquita, Ottimo y Bottega. También presentó el programa “Easy Entertaining” en Food Network y es propietario de Chiarello Family Vineyards en Yountville.

Chiarello murió en el Centro Médico Queen of the Valley en Napa debido a una reacción alérgica que le provocó un shock anafiláctico. cable comercial mencionado. Estuvo en el hospital recibiendo tratamiento por una reacción alérgica durante la semana pasada.

«A medida que enfrentamos esta tremenda pérdida, apreciamos los momentos que tenemos con él, tanto en sus cocinas como en nuestros corazones. Su legado vivirá para siempre en el amor que derramó en cada plato y la pasión que nos inculcó a todos. Para saborear los sabores de la vida», compartió la familia Chiarello en un comunicado, según Business Wire.

Chiarello es mejor conocido por su cocina de inspiración italiana en California. En 1987 abrió su primer restaurante, Tra Vigne, en Napa Valley.

En 2016, Chiarello fue acusado de acoso sexual por dos ex empleadas de Coquita. Las demandas interpuestas por los ex empleados se resolvieron al año siguiente.

Chiarello Gruppo Chiarello opera cuatro restaurantes: Bottega, Ottimo y Coqueta en Yountville, así como una segunda ubicación de Coqueta en Embarcadero en San Francisco.