Reabren las ‘vidrieras’ medievales, reviviendo la tradición italiana de la peste

Es una tradición pintoresca, con una historia muy oscura.

Hace siglos, la peste bubónica, también conocida como “muerte negra”, se extendió por Europa y mató a un tercio de la población del continente en ese momento. Originaria de Asia, la enfermedad llegó a Italia a finales de la Edad Media y desde allí se extendió al norte.

En estos días, sabemos tan bien como los italianos medievales que una bebida fuerte puede ayudar mucho a aliviar los problemas durante la pandemia mundial de coronavirus.

Por lo tanto, las “vitrinas” o buchette de vino, de Toscana. Son tal como suenan: escotillas del tamaño de una pinta, talladas en las paredes de concreto de las bodegas y tiendas urbanas, donde los comerciantes de bebidas servían tragos a una distancia social segura.

Introducido por primera vez en el siglo XVII, su verdadero propósito estuvo sin explotar durante siglos después de la plaga, es decir, hasta que apareció uno nuevo este año.

“Todo el mundo está confinado en casa durante dos meses y luego el gobierno permite una reapertura gradual”, el Asociación de la ventana del vino lecturas del sitio web. “Durante este tiempo, algunos propietarios emprendedores Florentine Wine Window han retrocedido el reloj y están usando sus Wine Windows para servir vasos de vino, tazas de café, bebidas, sándwiches y helados, ¡todo sin gérmenes, sin contacto!”

ventana de vino de italia
Alamy Foto de stock

Matteo Faglia, presidente de la Wine Window Association, dijo a Insider: “La gente podría tocar las pequeñas contraventanas de madera y llenar sus botellas directamente de las familias Antinori, Frescobaldi y Ricasoli, que todavía producen algunos de los vinos más conocidos de Italia en la actualidad”.

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ventana de vino de italia
Buchette del Vino

Más de 150 vidrieras, algunas de las cuales desde entonces se han llenado permanentemente, dentro de la ciudad amurallada de Florencia, e incluso más, salpicadas la región toscana.

“Las vidrieras se fueron extinguiendo gradualmente, y muchas de madera se perdieron permanentemente en las inundaciones de 1966”, dijo Faglia, cuya asociación histórica ha comenzado el proceso de mapeo de estas reliquias olvidadas, y a veces vandalizadas, en toda la región vinícola de Italia, marcándolas con una placa para designar su importancia y autenticidad.

“Queremos poner una placa junto a todas las vitrinas, ya que la gente tiende a respetarlos más cuando entienden lo que son y su historia”, dijo.

El país mediterráneo se vio muy afectado por el COVID-19, perdiendo más de 35.000 de sus residentes, según la Organización Mundial de la Salud. A pesar de esta tragedia, el mundo ha sido testigo de la cultura y la camaradería que probablemente ayudaron al país a atravesar la epidemia medieval.

En el apogeo de su brote nacional de coronavirus, se podían escuchar coros de italianos cantando en solidaridad a través de las ventanas abiertas y en los tejados, con una copa de vino en la mano todo el tiempo.

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